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Abnehmen Mehr Essen, weniger wiegen

28.06.2012, Autor: Rufus Rieder, Kathleen Schmidt © Men's Health

Viele Ballaststoffe helfen Ihnen, die Wampe zu bekämpfen. Diese Lebensmittel sind Ihre Verbündeten

Ballaststoffe helfen beim Abnehmen
© Shutterstock
Pektin in Äpfel hilft beim Abnehmen

Es ist bewiesen, dass der Körper weniger Kalorien aus Nahrung aufnimmt, wenn er auf Ballaststoffe zurückgreifen kann. Die stecken insbesondere in pflanzlichen Nahrungsmitteln. Bekannte Vertreter: Zellulose (in Getreide, Obst, Gemüse), Pektin (in Äpfeln), Lignin (ebenfalls in Gemüse und Getreide). Diese Mengen stecken in ausgesuchten Lebensmitteln (pro 100 Gramm).

  • 2g Äpfel
  • 2g Kartoffeln
  • 5g Erbsen
  • 5g Rosinen
  • 7g Roggenvollkornbrot
  • 10g Haferflocken
  • 11g Erdnüsse
  • 15g Mandeln
  • 17g Sojabohnen
  • 39g Leinsamen
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